Cuando compramos helados en estos formatos normalmente los servimos con una cuchara de helados, haciendo bolas, sobre todo si hablamos de los helados en tarrina grandes. En el caso de los vasos de medio litro no resulta tan fácil hacer bolas y ello puede conducir a que no elijamos uno de nuestros helados favoritos si tenemos que compartirlo en la mesa, precisamente por no poder hacer bolas.

Una forma de servir el helado de vaso o de tarrina sin necesidad de hacer bolas es cortándolo, se puede desmoldar el helado fácilmente poniendo el recipiente en agua caliente o simplemente dejándolo unos minutos fuera del congelador. También hay que decir que con un buen cuchillo, si el helado va en un vaso de papel, no hace falta desmoldar, se puede cortar directamente.
En la foto podéis ver algunas ideas sobre cómo cortar el helado de tarrina para servirlo, otra ventaja a sumar es que es mucho más rápido de emplatar el helado si lo cortamos que si tenemos que ir sacando bolas.