Los mejores cocineros españoles, reunidos en la asamblea nacional de Euro-Toques 2014, celebrada en Santander, han reelegido el pasado lunes al chef donostiarra Pedro Subijana como presidente de la asociación. También han designado a Elche como sede de su próxima reunión en 2016. Además, en la entrega de premios que cerrará encuentro, se rendirá homenaje a Karlos Arguiñano se nombrará al periodista José Ribagorda como socio de honor por su labor en la difusión de la gastronomía española.
Durante la asamblea, celebrada en el Palacio de La Magdalena, que ha contado también con la presencia de otros grandes cocineros españoles como Juan María Arzak o Joan Roca, se han renovado los órganos de gobierno de Euro-Toques España.
En la directiva permanecen Arzak, como presidente de honor y fundador, y Andoni Luis Aduriz, como secretario, además de Joan Roca, Francis Paniego, Jesús Sánchez, Susi Díaz, Adolfo Muñoz, Joaquín Felipe, Mario Sandoval, Firo Vázquez, Pedro Salcedo. También se ha decidido ampliar la directiva con tres integrantes más: Pedro Mario Pérez, Quique Dacosta y Santi Elías.
